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前身是中菜吃點心的
現在原來已變了日本料理餐廳～
擺放了不少和風裝備，甚至有櫻花樹配襯
牆身亦畫上夏日本夏祭光景，日本風氣氛濃厚
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食物賣相精緻，味道亦算可以
個人挺喜歡吃招牌Nami卷及和牛舞茸卷
前者是軍艦卷上放滿吞拿魚蓉、三文魚子、海膽及魚子醬，內裡包著玉子及青瓜
份量十足呢！魚脂香夾著甘甜鮮味
再加上清爽青瓜和濃濃蛋香，口感及味道都十分豐富
另外和牛舞茸卷及火炙吞拿魚蓉配日本雞蛋亦不錯
兩款都是用火迫出油脂，吃落更香口美味
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日式火炙生和牛賣相挺吸引
不過個人覺得如果可以略燒一燒再呈上
更增添牛肉肉香～
其他菜式中規中矩，甜品方面有多款水果雪葩
不過略為偏甜，很喜歡吃甜的應該會喜歡～
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📍 浪 · 居酒屋
。 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
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